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自从知道面粉新做法,我家7天1袋面,全家都爱吃,孩子连薯条戒(3)

1、我们在做油酥的时候要稍微调的稠一点,这样能使饼皮七层,做出来的饼干酥脆。

2、我们在煎这个饼干的时候一定要用小火,不要用大火,大火会容易糊锅。

3、擀好的面皮对折起来擀的时候,多擀几遍,那样饼皮会起层,做出来的饼干比较好吃。

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