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加入适量的开水，烧一会儿，加蚝油，青红椒翻炒均匀，如果觉得有些淡了就再加一点盐，我这个海带结的咸度已经够了，没有另外放盐了。

海带结有软坚散结的作用，而且海带中的甘露醇可以治疗急新肾功能衰退有很好的疗效。而且海带结还有降血脂、降血糖的作用，海带中含有丰富的碘可以预防身体中碘缺乏的请况。海带是营养物质非常丰富的一种食物，长期食用对人的身体是非常有好处的，但是如果甲状腺功能异常的人群，不要食用海带了。