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很多人都说，为什么自己做出来的笋会“咬嘴”，还涩苦，一点都不鲜美，其实是因为笋在煮之前应该要焯水，而且焯水的过程中，中途不能翻盖搅动它，这几点都很重要。 处理春笋： 1.准备好的笋放在案板上，用刀将笋的根部切掉。如果不知道从哪里开始切掉，可以用手指甲按一下，容易掐进去的说明笋够嫩，可以吃；如果掐得有点难则说明笋老了，这部分不能吃了。
2.用刀将沿着笋中间划一刀，然后直接用手将笋壳剥开。剥笋的时候要注意，笋壳上面有很多细细的浓MAO，也是会扎手，这个过程可以用戴个手套处理。处理好的笋放在一旁备用； |
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铁锅评测比较研究 |
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婆婆退休工资挺高，一个月给儿子500元零花钱，周末看望老人 |
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山要这样做太好吃了，不用水也不用油，秘制一做，天天吃都不 |
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蒜苔和它一起腌才对味，鲜嫩爽脆，不辛辣好入口，越吃越过瘾 |
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虎皮青椒先焯水还是直接炒，饭店火夫这样做 |
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自从吃了这样的肉包子后，我就不想再吃别的肉做的包子了！ |
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椰乃芒果银耳汤，好喝不甜腻 |
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一盘香椿炒机蛋，还能吃出“器官衰竭”来？你们真的了解吗？ |
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熬薏米红豆粥时，千万不能加大米进去，否则湿气更加挥发不出 |
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红薯别直接烤了，加点它，好吃的不得了，孩子的最爱，每天都 |
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这个饼卖7元一个排队买，教你在家做，比葱花饼还解馋，方法简 |
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饺子皮别再包饺子了，试试这种吃法，一次5张做一个 |
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早餐别做馒头花卷了，教你懒人做法，一次8个，一周不起早 |
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天热了，这种粑粑常给家人吃，孩子吃了长个头，老人吃了补体 |
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蒸机蛋羹为啥总出现“蜂窝”？很多人用错了“水”，难怪口感 |
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吃小龙虾，头部的虾黄到底能吃吗？营养师无意说漏嘴：真相太 |
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用5种简单食材做无糖蛋糕，松软好吃更健康，不用担心孩子龋齿 |
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原来莲藕还分7孔和9孔和9孔，从中又可以看出是产自哪里 |
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天热了，这种饼多做给家人吃，增强免疫力，促发育，老人小孩 |
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经选美食推荐：电饭锅焗机，虾仁丸子汤面 |
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家里小朋友能吃一周的西红柿炒机蛋，一点都不爱吃，好吃就对 |
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三文鱼跟米饭搭配在一起，爽口还多汁，非常受欢迎，试一试吧 |
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纸杯蛋糕超松软，味道香甜又营养，自己做吃着放心！ |
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菠萝、炒饭、芝士，一起到烤箱里面烤制成，营养美味 |
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老妈做的馅饼，馅料鲜美多汁，外焦里嫩，鲜香可口，吃过的都 |
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这个饼我家一周吃3次，香甜松软，比牛肉饼还解馋，做法简单 |
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西红柿炒金针菇，清肠道排毒，坚持吃半周，排出内体宿便 |
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北方人最爱的面食，我家隔三差五就做，儿子和老公都很捧场！ |
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羊身上最鲜嫩的部位，一般人吃不到 |
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面条和青菜做出来的样子，颜SE好看，照我的观点就卖了 |
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这3款老式糕点，一次入手3件更划算，你更喜欢哪一种口味的？ |
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天热，这布丁多做给孩子吃，补充蛋白质和钙质，孩子蹭蹭长 |
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150元一斤堪称“天价”，地摊上的天价小吃，买到的人说值了！ |
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咸蛋黄焗鳜鱼，包裹着鳜鱼的鲜美味道，味道又特殊又好吃 |
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15块钱能买100根的香肠，自己做的香肠才是放心食品 |
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老妈做的手工泡面，比买来的丝毫不差，还好吃很多 |
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秋葵，到底是先切还是先焯水？原来一直做错，难怪不好吃口感 |
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炖机汤时，别焯水后就炖，记住这个技巧，机肉香甜软烂还不腻 |
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熬猪油切记不能只加盐，这样做雪白无渣没腥味 |
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排骨这样做，酸酸甜甜软烂入味，比糖醋口味的还解馋！ |
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面条这样做，好吃又营养，一碗不够吃 |
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用栗蓉做馅儿，一口咬下去就能吃到里面的馅儿，真是幸福极了 |
