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红烧牛肉的家常做法,营养丰富,味道还鲜美!(3)

下面再把焯水好的牛肉放到锅中将其煸炒均匀,还需要把冰糖放入到锅中,将其煸炒至融化。

而后再往锅中放入2勺的生抽、1勺的老抽等调料进去,将其煸炒至上SE后,再往锅中倒入适量的热水,水需要没过牛肉。

到这里还需要把准备好的山楂放到锅中,再放入2勺的盐来调味。然后再把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,进行压制15分钟这样。

待其压好后,这时锅里的汤会较多,那么就可以将高压锅里的肉和汤一起倒入到炒锅中,再开大火将其收下汤汁就可以了。

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