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主要食材：五花肉，苹果，雪梨，生菜，洋葱，生抽，芝麻油，芝麻粉，胡椒粉，蚝油，白芝麻，这种烤五花肉宵夜下酒必不可少。

【具体做法】

1、把苹果雪梨去核，同五花肉一起都切片备用，洋葱对半切开掰成块。

2、除洋葱外，所有食材放盆里，加入1勺生抽，1勺蚝油，小勺胡椒粉，半勺芝麻油，半勺白芝麻，抓匀搅拌，腌制1小时以上。

3、烤箱食材最底层放洋葱，上面一层铺好五花肉，再上面一层铺雪梨和苹果，180度烤20分钟，中途翻一次面。