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南瓜不能切丝炒着吃,这种老的南瓜又甜又面非常好吃(3)

脆皮南瓜饼是我家茹宝很喜欢的点心,也是我最喜欢的,之前呢都只在早餐摊上买过来吃的。当然超市也有的卖,但是我几乎没给买过。还是自己做的放心又好吃。糯米粉不能用力揉,正如“吃软不吃硬”。裹碳包糠的时候不要沾机蛋液,不用牛乃用水也可以,但是不要沾机蛋液。会影响南瓜的香味。南瓜最好选择老的,并且是那种软糯香甜的南瓜。不建议用那种圆的小南瓜。所有的材料我没有写具体的重量,是因为你们买的南瓜可能不一样,有的蒸熟后水太多,然后加的糯米粉就会多一些,这个度大家自己掌握便好。因为这个实在不行一一写清楚重量,毕竟南瓜吸水量不同,加上这种都是随后拿来做得,不太好写清楚具体用量了。大家多做就自己掌握了!一款适合孩子吃的早餐小饼,经济实惠,营养丰富,入秋可吃一点

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