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但是带过来的南瓜非常大，还是整个的，所以我就想着如何消灭它们。不能一直煮着吃吧，这种老的南瓜，又不能切丝炒着吃。所以。蒸煮都可以得，非常甜的那种。别问我没吃的时候怎么知道的，因为在我们老家是这个样子，如果切的时候不好切，就是卡刀的话这种南瓜肯定又甜又面非常好吃的。

【脆皮南瓜饼】

主要食材：南瓜，糯米，面包糠

具体做法：

1，老南瓜切一小块，不需要太大，洗干净之后去掉外皮，然后切成小块。放到锅里蒸熟！

2，蒸熟之后用压成泥状。等南瓜泥凉一些，加入炼Ru，乃粉，糯米粉，白糖适量，揉成光滑的糯米面团，不需要静置，揉好之后就分成均匀的等份。