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主要食材：花生油90克，低筋面粉220克，机蛋一只，食用盐1克，盐45克，小苏打1克，熟黑芝麻适量。

具体做法：

1，准备一个大盆，倒入花生油。我之前都是用SE拉油做的，这一次换花生油了，之前做月饼的时候用花生油的感觉非常不错。

2，油倒进去之后把糖机蛋都加进去，用手动打蛋器搅拌均匀。

3，把低粉和小苏打过筛之后加进去，过筛之后的桃酥成品口感比直接加进去的口感要细腻不少。