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蒸了20年馒头阿姨说,记住这一步,包你蒸出来的馒头又松又软!(2)

3.第二步完成好了,第三步就不难了,揉面排气,分成等份小剂子,用手搓圆;

4.锅中放入凉水,馒头放在蒸笼里静置20分钟!!!答应我,一定要放满20分钟;

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