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白菜炖粉条,妈妈经常倒些腐Ru汁,这样炖出来的菜更香

我特别喜欢夏天。夏天虽然天气有些炎热,但是吃的方面选择更多。早晨的菜市场就一片热闹的景象,顾客和摊主都成了熟人,买卖的同时还唠着家常。摊位上各种水灵灵的新鲜蔬菜和瓜果,让人看了也是心生喜爱,本来是计划好买什么的,但有时候一冲动就多买了好几样。

过去,很多蔬菜和水果都时令新很强。现如今,一种蔬菜一年四季的都能买到。白菜就是其中一种。以前都讲究冬储大白菜,冬天是白菜大量上市的季节。现在是夏天,依旧可以买到大白菜,而且水分也很足。对于一个爱吃白菜的我来说,这绝对算得上是好事!

猪肉炖粉条是我特别喜欢吃的一道菜,无论是搭配馒头还是米饭,都特别香,我一个人就能吃一大盘。尤其是里面放的白菜和粉条,都是我的最爱。

这是一道北方特SE菜,只需要白菜,粉条,猪肉和少量调料即可。但我家做这道菜的时候,妈妈经常会倒些腐Ru汁,这样炖出来的菜更香!

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