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土豆丝别直接下锅煮,多加1个步骤,土豆丝清脆入味,开胃又下饭

炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜,比炒菜更加受到家人的喜欢,清脆爽口的土豆丝更加适合在热天吃,我们都知道土豆不能生吃,所以要做凉拌的便需要事先焯水,而很多人会直接将土豆丝下锅焯水,其实这样做是不对的,掌握好其中的技巧方法,做好的土豆丝口感才会更加好,这次我要分享给大家的便是炝拌土豆丝的正确做法,用上这个方法做,土豆丝口感更好,家人也会更加喜欢吃,夏天吃炒菜炖菜还不如吃凉拌的土豆丝,清爽更健康,吃多了也不会上火,下面我便将炝拌土豆丝的做法详细分享给大家。

炝拌土豆丝的做法:

备用食材:

土豆2个,红椒1根,香葱2根,大蒜3瓣,生抽2勺,白醋1勺,白糖少许;

制作过程:

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