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2块钱买的茼蒿,回家便能炒出一大盘的菜,家人都非常喜欢吃

应季的蔬菜不仅是口感美味、吃着健康,而且价格相对也比较实惠,对于这样的蔬菜我们当然不能错过吃,在夏天我每次在菜市场碰到有卖茼蒿的从不会错过买,这个时候的茼蒿清香味美,而且不管怎么做都好吃,每次买2块钱的茼蒿就能炒一大盘子菜,用这个方法炒的菜口感特别好,家人也都非常喜欢吃,开胃还下饭,而茼蒿不仅是口感美味,其价值还很丰富,适当吃茼蒿还可以帮助清肠,茼蒿的常见做法便是蒜蓉茼蒿,学会了这个做法以后想吃随手就能做,下面我便会将蒜蓉茼蒿的做法分享给大家。

蒜蓉茼蒿的做法:

备用食材:茼蒿500克,大蒜5瓣,蚝油2勺,食盐少许;

制作过程:第一步,茼蒿准备出一大把,将其摘去根帝后,仔细清洗干净,然后将茼蒿切成长段,放入在事先准备好的淡盐水中浸泡,差不多10分钟的时间即可;

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