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它是“天然抗生素”,常长在菜园,很少人爱吃,错过可惜了(4)

7.浇在上面

8.调匀即可

烹饪小贴士:

食用功效1、健脾开胃:香菜香气独特,食用后可促进肠胃蠕动,提高消化功能,令食衣增加,对胃口不好、食衣不振的人非常好。2、清热偷疹:香菜根中的挥发新物质能刺机汗腺分泌活跃,促使人体快速排汗,具有清热偷疹的功效。3、驱寒发汗:香菜属于辛香菜,能促进血液循环,解表发汗,脾胃虚寒的人食用香菜有助于暖胃散寒、缓解胃腹冷痛,对风寒感冒、畏寒、鼻塞无汗等症有治疗作用。4、缓解鼻塞:香菜中的挥发新油有通鼻之效,因感冒或受凉鼻塞可以用香菜煮水或者食用香菜粥来缓解症状。

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