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咖喱牛肉干只需要三大步就可以ok,三大步就可以ok(3)

接下来,把准备好的咖喱粉放到炒锅中,用筷子搅拌均匀后,就可以把牛肉条盛出装入一个盘子里。

接下来,把装了牛肉条的盘子放入微波炉中,开高火转动两分钟,这样的步骤重复两次。接下来再开高火,每次一分钟还是两次步骤。每次加热完毕的时候,都要把盘子取出后,将里面的牛肉条充分翻动,然后再放入微波炉中,这样的程序做完以后,把盘子拿出,自然放凉后就可食用了。

小贴士:

用高压锅来煮牛肉,这样可以节省时间,而且还会煮的更烂些。煮的时候不需要加盐。煮好的牛肉,再用刀切条时一定要记住是顺着肉纤维的方向切。放咖喱粉的时候一定要记住是关火后再放,不然会变糊粘锅的。用微波炉制作牛肉干的时候,要记住经常的翻动,这样受热才均匀,水分蒸发的才更充分。

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