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火龙果变“冰淇淋”,用水果和酸乃来调味,好吃又不妨碍健康

昨天黄爸买了一大袋火龙果回家,我和小宝直接来了个“饿虎扑食”,藏进自己的肚子里。

这个季节的火龙果属实是好吃,又水又甜!

火龙果最大的特点是含有丰富的水溶新膳食纤维和一般蔬果中少有的植物新白蛋白。

膳食纤维就不说了,具有很好的通便,促进消化的作用。

可贵的是这种白蛋白,它会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。

如果孩子有便秘或者消化不良的迹象,或者妈妈们想给自己来个肠胃大扫除,吃它准没错。

除了直接切块给宝宝吃,今天推荐一个更适合夏天的做法,把火龙果变成“冰淇淋”。

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