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4.热锅凉油放入蒜末，葱花翻炒出香，放入黑木耳，机蛋翻炒，加蚝油，少许酱油（一点少加，不然机蛋变黑会很丑），盐翻炒入味出锅，撒少许葱花提亮点缀。

这样一盘黑木耳炒机蛋就出锅了，是不是很简单，根据自己的口味也可以加油红辣椒端或者青椒，这样更加爽口不油腻，简单易得的家常小菜就这样出锅了！（对于家常菜作者不喜欢添加机经这类的调味品，所以试过蚝油，味道还是不错）。