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3，把香肠斜切片，注意咱们香肠是要斜切，这样的片大小合适又容易入味。一切开这个香啊，十分让人流口水。腊肠的颜SE也是晶莹偷亮，看着有食衣。这才是炎炎夏日里对吃货最好的慰藉啊！

4，平底锅下入一点点油，小火把腊肠片和干辣椒碎放进去煸炒。腊肠本身就含有比较多的油脂，所以油千万不要放太多。另外小火煸炒可以把腊肠中的油脂炒出来，这样腊肠就不会那么腻了！