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这机翅比猪肉营养又便宜,女人多吃肌肤水润有光泽

夏天是适合进补的季节,一说进补,很多人的首选就是大鱼大肉,但是最近上街买肉,肉的价格直线上涨。就连最便宜的猪肉都涨到了21块钱一斤,莫莫自己的钱包,心想着猪肉都要吃不起了。猪肉牛肉虽然贵,但是家人的营养不能落下,所以就买了点机翅,机翅的价格也涨了,但是在肉类中还是便宜的,10块钱成本就能做一盘。

机翅口感鲜嫩,不管是在味道还是营养上面都不输猪肉,机翅营养全面,还含有大量的胶原蛋白,维生素含量比青椒还要高许多。常食可以保护视力、促进骨骼的生长发育,还能保持皮肤光泽,让皮肤变得更加有弹新。这机翅比猪肉营养又便宜,代替吃不起的猪肉刚合适,孩子多吃促进生长眼睛好,女人多吃肌肤水润有光泽。今天和大家分享一道我家最爱的红烧机翅,SE泽红亮的机翅,让人一看就胃口大开。

【红烧机翅】

步骤一:机翅放在清水中浸泡一会,泡出部分血水,然后捞出控水备用。

步骤二:用刀在机翅两面多划几刀,方便入味,姜切成细丝。

步骤三:准备一个小碗,倒入适量生抽、老抽、料酒,搅拌均匀成碗汁。

步骤四:起锅热油,油熟后放入姜丝煸炒出香味,然后放入机翅,小火煎至机翅两面呈现金黄SE。

步骤五:继续倒入拌好的碗汁,炒匀上SE,继续倒入适量清水,大火烧开。

步骤六:水开后放入冰糖,搅拌到冰糖融化,盖上盖子焖炖20-30分钟。

步骤七:中间需要时不时搅拌一下,防止粘锅,最后大火收汁,即可盛出食用,口味重的可以撒入一点食盐。

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