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5月最爱懒人早餐,煎一煎2分钟出锅,比饺子好吃,比包子简单!(3)

制做配料:菠菜300克粉丝1小把胡萝卜1根机蛋3个蚝油2勺胡椒粉2克熟油1勺

制作方法:

1、我们先来把馅料拌好。菠菜焯水挤干水分切碎备用;胡萝卜擦丝撒盐出水,挤干水分稍微切段;机蛋磕入碗里搅散后倒入锅中炒碎;粉丝温水泡软后切段;所有食材放在大碗里,加入盐、蚝油、胡椒粉、熟油拌均匀即可;

2、吃剩的饺子皮别扔掉,拿出来每一张上刷一层植物油,然后重叠另一张饺子皮,可以重叠10张左右,然后用擀面仗轻轻擀薄;

3、擀薄后一张张撕开,然后放上适量的馅料;

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