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3、家里如果有电压力锅是再好不过了，将大骨放入电压力锅里，再放入葱结、姜片，再倒入没过大骨的温水，盖上锅盖按煲汤键。

4、趁着煲汤的时间，将丝瓜的皮刮干净再切成滚刀块，平菇撕成小片备用。

5、好了，骨头汤在电压力锅中已经煲好了，将葱结、生姜捞出来。