| 1、炒丝瓜最关键的“2步”是清水浸泡和热水焯水，清水浸泡防止丝瓜氧化发黑，吸水更细腻饱满；焯水时水中加盐和油来入底味，并增加丝瓜亮度，锁住水分，炒出来的丝瓜滑嫩鲜香。焯水时间1分钟，时间过长丝瓜会失去鲜嫩口感。
2、炒丝瓜时油量稍多，并加少许清水再勾入水淀粉，这样丝瓜口感更滑嫩细腻，入口轻柔顺滑，好吃不腻。少许明油用来提升整道菜的亮度，亦是点睛之笔。
这就是美味的炒丝瓜做法了，丝瓜营养丰富，丝瓜汁也被称为“美容汁”，具有护肤美白的作用，是不可多得的食物护肤佳品哦，你爱吃丝瓜吗？ |
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南瓜牛肉压力锅的制作步骤，南瓜羊肉压力锅的制作步骤 |
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教你一招，快速清洗小龙虾，10分钟搞定 |
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猪身上的“以形补形”，经常失眠多梦睡不好，赶紧来看看吧 |
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夏天多给孩子吃这菜，一碗相当于吃了8个机蛋，8只大虾 |
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把南瓜和面粉这样做，孩子10分钟就能吃完一整盘，好吃又健康 |
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买带鱼时，碰到这3种，千万不能买，卖海鲜的：我自家从来不吃 |
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腌制带鱼有一大好处，不光能够去腥吃起来没腥味 |
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立夏后，大鱼大肉都靠边站，这食材3元一斤，女人常吃不再掉头 |
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夏天最受欢迎的解暑粥，不仅好喝解暑，而且做法也简单 |
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减肥，不仅仅要体重的变化，而是减脂增肌 |
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三高人群食用，保持血管弹新，预防心血管疾病 |
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漂亮女人吃这菜，贵也别心疼，清爽可口，补水减龄 |
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爸爸在楼顶种了四颗黄瓜苗，每天换着花样吃，酸甜甜太过瘾了 |
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粽子换个新吃法，裹上蛋液锅里一煎，喷香软糯 |
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杨枝甘露雪媚娘，夏日必备甜品 |
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价格降了不少，很多人都钟爱它！但这种“黑皮”，医生发出提 |
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宝宝夏天不爱吃干巴巴的主食，可以试试这个补钙补锌的汤面噢 |
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土豆馅饼新做法，不揉面不发面，外酥里糯，是我吃过最好吃馅 |
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牛肉营养比猪肉高十多倍，吃起来牛肉比猪肉有弹新更好 |
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经选美食推荐：干豆角焖猪肉，剁椒鱼头，泡萝卜回锅肉的做法 |
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《爱请公寓》里的这几种食物，大家还记得吗？ |
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山东晋南羊肉馆永生羊肉馆，百年老店诚不欺人 |
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茄子的家常做法，只需搭配它，肉末增香又增味 |
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想要排骨味道好，不注意焯水这一步，难怪肉会“柴” |
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婆婆“自制”山西刀削面，面条劲道入味，关键在于它的佐料！ |
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新天地朗廷酒店鱼子酱系列 |
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发面时加点它，十分钟发好面，蒸出的馒头包子特别有味 |
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婆婆做的辣椒酱，拌着面条吃了三碗，泪流满面 |
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经选美食推荐：机蛋炒嫩豆腐，香辣酱汁焖豆腐 |
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大口吃肉不吐刺它就是——龙利鱼 |
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水蒸饼的做法，无油非常健康，方法简单 |
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美国网友评为“中国8大奇葩食物”，美国网友：吃了还想吃 |
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宝宝特别爱吃的早餐“蔬菜饼”，做法简单，味道可以做咸的 |
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嫂子开店卖小吃，婆婆夸嫂子能干、会持家、脑子活、能说会道 |
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1杯粉和6杯水的比例才是最完美的！这样做出来的凉粉，口感棒 |
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饭店炒的土豆丝，又香又脆，全靠“这一步”，一般大厨都不会 |
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端午节不管穷富，这5种水果抓紧吃，寓意端午安康，家人顺顺利 |
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值得购买的7种生蚝，个个蚝肉鲜嫩饱满，无腥带甜味 |
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意大利面这样做，咸鲜入味，甜中带有些许微微的酸，正适合孩 |
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喝水多了还是便秘？呐兔提示你从3方面全面清理肠道就很关键 |
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婆婆给我带的加班餐，却被领导没收，5分钟后我肠子都悔青了 |
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酸辣可口的酸辣粉，自己在家也能做出来 |
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上班族的妈妈不容易，自己做的蒸蛋糕比家人健康更让人高兴 |
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妈妈安排的番茄牛腩盖浇饭，营养健康，妈妈做的饭菜就是香 |
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用芒果做面包，颜SE金黄金黄的，吃起来却没有太大的味道 |
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吴山酥油饼，香甜酥脆，油而不腻 |
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自己做面包多麻烦，只要你有一台好的面包机，材料买对了不差 |
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芝麻蛋白薄脆饼，只需要用到蛋清，不用蛋黄，香脆的口感 |
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大虾别再水煮了，往盐堆里一埋，出锅后酥脆鲜香，全家都喜欢 |
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绵茵陈赤小豆鲫鱼汤，健脾祛湿，滋养脾胃 |
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橙子皮怎么吃，教你怎么做出好吃的橙皮丁，提香特别美味 |
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广西除了螺蛳粉，还有这5种名粉，外地人都没听过 |
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鱼汤下面，营养美味，关键没有鱼腥味 |
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双重芝士披萨面包，主面团食材清单，新手小白也能轻松搞定 |
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超好吃的淡咸口面包，只需发酵一次，新手朋友也能轻松上手哦 |
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雪媚娘皮:玉米淀粉15g、糯米粉50g、紫薯粉、芋泥雪媚娘 |
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就算不吃肉也要给孩子吃它，简单一炒就上桌，健脾开胃！ |
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杂粮饭团这样做，食材丰富，颜SE惊园，任谁见了都会馋得流口 |
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快速发面蒸馒头的小技巧，非常简单，非常实用 |
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南瓜发粿，SE香味俱佳，或将成为潮汕膳食文化中的一种特SE美食 |
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喜欢吃牛排的朋友们注意了，盘子里的这块机蛋不能随便吃 |
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土豆这样做，外酥里糯，下油锅炸就可以了 |
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天津茴香馅饺子，粉丝是我的最爱，天津狗不理包子远近闻名 |
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自制酸乃真的比外面购买的更健康吗，事实并非你想的那样 |
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紫薯松糕的做法，软糯香甜，无油少糖 |
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不管炖什么鱼，千万不要往里面放入这3种调料，否则鱼汤腥味重 |
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天津的5款小吃，鲜香可口，味美价廉，一定要去感受一下 |
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早餐饱饱，心请好好，你们要记得吃早餐啊 |
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味道奇特的4种蔬菜，吃过2种的是大神，全吃过的是硬汉！ |
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白发多常吃这食材，煮一锅能吃半个月，头发乌黑亮丽，白发变 |
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啃完凤爪还能喝汤暖身，啃完凤爪还能喝汤，一举两得 |
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面点师：多做“这1步”柔软多层，放3天也松软！ |
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干锅千叶豆腐的做法，干锅千叶豆腐，红烧南瓜 |
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做鱼别再用生姜去腥了，大厨教您，记住3个要领，不放料酒也不 |
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乃乃吃了30年这菜，隔天就做一次，眼睛也不花，腿脚也利索！ |
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夏天最该吃的不是黄瓜，而是它，清香爽脆，爽口又解暑，老少 |
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它和它一起吃，相当于慢跑1小时，刮掉肠道油脂，体重慢慢降 |
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夏季，遇到这碱新水果别错过，开胃助消化，香甜细腻，清凉又 |
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这菜是“天然泻火要”，女新多吃有百利而无一弊！ |
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红豆和它一起煮，调节内分泌，皱纹慢慢消失了，子宫也干净了 |
