煮饺子时,记住多放2样,饺子皮爽滑劲道,端上桌不好看(2)
更新时间:2022-05-19
不知道大家家里煮饺子都是哪种做法呢?或许是这2种煮法的饺子我都尝过了,所以很清楚的知道了2种饺子的区别,第一种,也就是一锅水把饺子煮熟,这样煮出来的饺子皮爽滑劲道,好吃,而那些加冷水煮的饺子,外皮吃着是发粘的,入口的口感很不好。 为此,我也请教了一位在饺子店里上班的阿姨,阿姨就告诉我,饺子店里煮饺子,从来不会中途加冷水,因为这样做饺子发粘很厉害,端上桌不好看,尤其是素馅的饺子,这样做法是很容易把饺子煮过的。 |