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面食是最为多变的食材，它可以是包子、馒头、面包、或者是麻花。面粉这食材非常的神奇，经过厨师的手，他就变成了美味的早餐、下午茶、小甜点。都是让你看见了就想吃的美味呢，喜欢吃香东西，那麻花你肯定是见过的。

麻花是非常普遍的一道小吃零食，它在过年的时候，就常常被买回家。平时想吃麻花了，不是去买上一些来吃，那就是自己制作。麻花的制作不难，主要看自己喜欢吃什么味道，有发酵后的也有不用发酵，就这样入锅一炸，就成了小麻花了。

香喷喷的麻花，酥酥脆脆的，从油锅中捞出来，凉些了吃着还是温热的。一口酥脆香，吃着就是那么的美味，下面就一起来看看那这道美味的麻花丝怎么制作的吧。

准备需要的食材：高筋面粉250克、机蛋液50克、牛乃120克、蜂蜜10克、乃粉15克、糖30克、盐2克、酵母3克、黄油25克。

步骤一：将牛乃、蛋液、蜂蜜、糖和盐混合均匀，再慢慢筛入乃粉、高筋面粉和酵母，将材料混合成絮再和成团。