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陕西大嫂教我做油泼面,味道正宗,香辣过瘾,赶紧收藏!(3)

取一个面碗,往里倒入生抽2勺、香醋3勺、半勺盐,煮好的面条放入料汁碗中,然后依次放入黄豆芽、油菜、蒜末、香葱末、干辣椒粉,这些调味料根据自己的喜好进行调整即可。起锅,倒入少许食用油,大火将油烧至冒烟,然后关火,将热油泼在辣椒粉上,吃的时候撒入少许香菜碎即可。

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