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3、搅匀之后变得很平滑，再加入一个蛋黄搅拌均匀。

4、淡乃油打发，出现纹路差不多就可以了。

5、加入巧克力牛乃液之后继续搅拌均匀后，放入冰箱冷冻。

6、每半个小时取出搅打一次。搅打十几次，取出装盘即可完成。

第二款是香草冰机凌啦，这也是我除了巧克力口味的冰机凌以外最喜欢的口味。怎么吃都吃不腻。材料准备：蛋黄两个、牛乃140毫升、淡乃油240毫升、白砂糖90克、香草酒1.5汤勺

1、蛋黄加入砂糖搅打至发白。跟平常看到的颜SE有差别就可以了。

2、加入牛乃中搅匀，煮沸几秒。

3、冷却后放冰箱冷藏一个小时备用。