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肥瘦相间的五花肉,配上一碗香喷喷的米饭,成功解锁“干饭人”

对于喜欢吃肉的小伙伴们来说,肥瘦相间的五花肉一定是首选!五花肉是营养很丰富的食物,它可以为人体提供血红素,促进铁的吸收,能够很好的预防和改善缺铁新贫血;它所含的丰富的蛋白质接近于人体蛋白,很容易被人体消化和吸收,调节免疫系统,修复细胞,促进身体发育;多食用五花肉还能帮助人体清除体内毒素和多余的水分,利尿消肿;经常食用五花肉还能补气润肤,适合术后修复的病人或老人食用。

一直以来,大家对五花肉的看法褒贬不一,往往不喜欢它的人其实是不喜欢它肥肉的腻,但是,这种原因其实是因为烹饪手法草作不当造成的。一个好的烹饪手法,绝对可以将五花肉做得美味可口而不腻。另外,我们还需要好的调味品来辅助烹饪。为了验证我的说法,我决定采用最简单的制作方法,用最简单的调味品来制作。绝对SE、香、味俱全,口感丰富,甜而不腻,配上一碗香喷喷的米饭,恭喜我们又成功解锁了一位“干饭人”!

【菜名】:红烧肉

【配料】:五花肉500g、小葱1根、姜1块、鲜酱油3勺、红烧酱油1勺、料酒1勺、白砂糖适量

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