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夏天多吃这八款粥,清热消暑,清热解毒(2)

做法:

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。

2.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。

3.山要去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,继续煮10分钟即可。

木瓜,有平肝和胃、祛风除湿作用,用于风湿痹痛、痉挛转筋、脚气水肿等。

木瓜茉莉粥

原料:木瓜300g、大米150g、茉莉花七八朵

做法:

1.茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。

2.将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块。

3.粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。

冬瓜,利尿消肿、清热消渴,蕴含维他命B1及纤维,有助大肠蠕动,排清废物和毒素。

排骨冬瓜薏仁粥

原料:排骨200克、冬瓜300克、薏仁米100克、枸杞、姜丝、盐、料酒

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