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盛夏消暑，水果当然是不二选择，今天跟大家分享一下我喜欢的夏日水果（冰棍雪糕冻乃茶也不错）

火龙果

·火龙果质地温和，口感清香，富含抗衰老的花青素成分

·火龙果有白肉和红肉之分，白肉火龙果口感较好，红肉火龙果通常甜度较高，近年来还出现了紫心火龙果

·夏日午后，冰火龙果配酸乃是我的最爱

哈密瓜

·哈密瓜虽出产自新疆哈密，但瓜王却在日本的夕张和靜岡两个县

·日本哈密瓜水分高，肉质绵密，咬感实在，有入口即化一说

·今年受疫请影响，日本瓜价大跌，感兴趣的朋友可以趁机入手两瓜（北海道夕章哈密瓜祭）

龙眼

·龙眼即桂圆，主要产于中国南部地区。龙眼果肉晶莹剔偷，味清甜，但吃太多可能会上火

·石硖龙眼历史悠久，品质最佳，《龙眼谱》中有“粤之龙眼，当十叶为第一”的记载

·龙眼的甜味霸道，通常吃完龙眼后其他水果都不怎么甜了

葡萄

·葡萄品种繁多，总会有一种你喜欢的

·最著名的品种莫过于日本的香印、巨峰、晴王

·我个人偏爱一种叫“CottonCandy”的美国品种，口感绵软但不粘稠，多汁，吃起来就像棉花糖一样，让人衣罢不能（米其林食材库：葡萄）

-在甜度和口感之间找到了新的突破点，在高甜度(约20°)的前提下，保持清爽不腻的口感

-原生态种植农场、全人工授粉，保证有机火龙果的健康及高营养价值