广东炙烤模式还将持续……夏季养生的最关键时期到了(4)
更新时间:2022-07-26
| 菊花枸杞饮 做法：干白菊花10克，枸杞子10克，开水泡饮。 功效：菊花新凉，益肝补音，降火除热，枸杞子清肝明目。 山楂机内金胡萝卜瘦肉汤 材料：焦山楂20克，机内金10克，淮山要20克，胡萝卜100克，瘦肉100克。 做法：将焦山楂、机内金、淮山要放入水中浸泡15分钟后备用。把瘦肉洗净，切成小片状，放入沸水锅中焯水洗去血污，一起放置锅内，加入适量清水、葱段、姜片，再大火烧沸，后改文火煲30分钟，加入盐调味，拣去葱段、姜片即可。 功效：脾胃虚弱的消化不良人群。常因脾胃虚弱，脾失运化，饮食积滞引起，治疗需健脾和胃、消食导滞，常表现为食衣不佳，上腹胀闷，嗳反，肢体乏力，口淡无味，大便稀溏等症状，舌质淡，脉细弱，脉沉细。脾胃湿热者不适合服用。 酸枣仁莲子百合炖瘦肉 材料：酸枣仁、百合各30克，带芯莲子15克，红枣3个，生姜3片，瘦肉100克。 做法：把酸枣仁、带芯莲子、百合用水洗净，把瘦肉洗净后再用热水烫过，一起放置锅内。加入适量清水、红枣、葱段、姜片，再大火烧沸，后改文火煲30分钟，加入盐调味即可。 功效：健脾和胃，养心安神。适合脾虚肝郁化热者，症见胃脘胀满，失眠，胸闷嗳气，嗳腐吞酸，或见恶心呕吐，口干口苦，眼睛干涩，心请烦躁，大便不爽，舌尖红，苔黄腻，脉弦细。肝胆上亢、痰热内扰等实证人群忌服。
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