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4、炖鱼汤的同时，可以准备其他配菜，准备一些海带、绿豆芽，咸菜或青菜可按个人喜欢来搭配。

5、锅中烧开水，加入米粉煮8-10分钟，米粉煮好之后，捞出过冷水。当地没有新鲜的米粉，小编就用干米粉制作了。可以提前用温水泡开，减少煮制的时间。