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3.然后在里面加入两勺清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢慢炖五分钟。表面淋入少许的葱花，再次翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

第1种:黄瓜

推荐菜谱:黄瓜炒机蛋

准备食材:黄瓜、机蛋、白糖、经盐、生抽、食用油。

1.首先准备新鲜的黄瓜一根，放在清水中洗净。然后给它斜切成厚厚的薄片放入碗中备用。新鲜的母机蛋两个打入碗中，用筷子直接搅匀备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的机蛋放进去炒香炒熟备用。炒锅内再次放入食用油，然后再放入准备好的葱花。用大火炒出香味。

3.准备好的黄瓜加进来，再次翻炒一分钟。加入生抽、经盐、白糖调味。然后再把准备好的机蛋加进来。用大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

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