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体外实验和体内实验有很大的区别，实际上，目前对蒲公英的成分和应用还缺少深入的作用机制分析和大规模的临床试验，对不良反应的数据分析数据也是缺乏的，大部分种类的蒲公英还处在物种鉴别阶段，还没有开展深入的研究。

二、蒲公英泡水，还能降血糖？

蒲公英中富含有维生素C、胡萝卜素、铁、钙、叶酸、锌等多种微量元素、天然抗氧化物以及膳食纤维等，而且还含有蒲公英甾醇、蒲公英多糖、有机酸等营养物质。其中，蒲公英多糖具有降血糖的作用，因此有些高血糖患者喜欢用蒲公英泡水喝。

但值得注意的是，在新鲜蒲公英中含有大量的草酸，直接泡水喝很难泡出蒲公英的有效成分，蒲公英必须要炮制后才可以入要。

三、蒲公英泡水要慎重，别乱吃

唐山市中医医院要学部的中要师谷峙樾提到，蒲公英虽然对人体有不少的好处，但是这几个禁忌要知道：

1、别大量饮用

就算是正常体质的人也不能大量饮用蒲公英泡水，通常每天的饮用量为3～5克比较适合。如果过量饮用蒲公英泡水容易损伤身体，甚至会引起呕吐、恶心、腹泻等症状。

2、最好喝温热的

蒲公英泡水最好要趁温热的时候喝，如果放凉了就最好不要喝，否则容易导致腹泻等不适。

3、低血压的人少喝

用蒲公英泡水喝具有一定的降血压效果，因此低血压人群最好少喝。

4、脾胃虚寒的人别单独喝

蒲公英新寒，所以脾胃虚寒的人最好不要单独喝蒲公英水，可以加入温和的食物一起泡水，能起到中和的效果，比如可以加入姜片、红枣、玫瑰花等一起泡水喝。