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很多朋友觉得做面包特别难，觉得自己根本不可能做好，实际不然。有的面包特别简单，不需要揉面，根本就不需要什么手套膜，配方也很简单，用料很少，无糖无油，超级省事，省材料，还很健康，新手也能成功。而且还特别适合忙碌的上班族们，只要前一天晚上将所有材料混合好，放在冰箱冷藏发酵，等第二天早上拿出来整形二发即可。没有油，没有糖，方便又健康。可以加入各类干果或坚果，更营养，口感会更好。我偷懒啥都没加，哈哈。

松软的甜面包，固然好吃，但是里面添加了黄油、糖等热量比较高，所以平时我家吃得比较多的还是这种无油无糖的粗粮面包。这是我超级喜欢的，去欧洲的时候看到面包店这种面包特别多，在酒店我也常挑这种面包吃，里面添加了黑麦的全麦面包，更健康，更多的粗纤维给人体提供丰富的维生素B，有助于美容，而且吃了不会发胖。

这面包烤好后，外脆内软的，一般早餐时切上几片，搭配果酱、煎蛋、烤肠等，特别健康！做法分享给大家，赶快试试吧！