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肝癌是常见的恶新肿瘤，其死亡率非常高。肝癌的病因一直是人们关注的焦点话题，那么引起肝癌的原因有哪些？事实上，这与人们对口腹之衣是分不开的，大部分是吃出来的。肝最害怕的食物是什么？劝你最好一次别碰！

1. 腐烂的姜

在日常生活中，姜一旦腐烂，就会滋生毒素，危害人体健康，如果将这些毒素带入体内，实际上会造成很大的安全隐患，甚至危害生命。很多人在生姜烂了一点之后，就会把烂的部分摘掉，然后吃掉没有烂的地方，这样的做法实际上是错误的，尽管姜只有一小部分被破坏了，但其毒素却能扩散到全身，如果继续吃下去，身体就会受到损害。

2. 漂白的豆芽

商贩为了让豆芽看起来好看，会用漂白粉，当我们吃下这种豆芽后，会对肝、肾造成不同程度的损害。因此在选购豆芽时，要注意鉴别，豆芽经过漂白粉洗涤后，轻轻在手上绕一圈就会断裂。