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葵花籽可以健脑，因为它们富含铁、锌、钾、镁、维生素E等微量元素，，使葵花籽具有一定的补脑健脑作用；多吃葵花籽的人不仅皮肤红润细腻，而且思维敏捷，记忆力强，说话有条理。

6、芝麻

芝麻是一种营养价值丰富的食物，它含有优质的蛋白质和丰富的矿物质，以及大量的卵磷脂，食用芝麻后，能有效强化大脑功能，提高记忆力，从中医的角度来说，芝麻可以有效润肠通便，补气益肾，还具有一定的美容养颜功效，可以提高你的免疫力，增强身体的抗病能力，防止TUO发，从芝麻中吸收维生素A，从而对提高视力起到一定的作用。

阅读延伸——吃核桃时的禁忌有哪些？

1、核桃很有营养，但是一定要适量食用，核桃油吃多了，会给身体造成负担，摄入过多的油会导致身体无法代谢，变成脂肪堆积在体内，还会导致胆固醇升高，影响病请，所以还是很大的。

2、上火的朋友不建议吃核桃，核桃是一种热新食物，上火的时候更适合吃凉新食物，建议上火的朋友吃点菱角、梨、西瓜，这些食物可以有效改善上火症状，核桃适合那些手脚冰凉的朋友，可以暖身。

3、吃核桃的时候，相信大家都会发现核桃上有一层膜，虽然这片子味道不好，但是营养价值很高，所以我们在吃核桃的时候，建议不要去掉这层膜，要保留，虽然有点苦，但还是能被大多数人接受。

4、核桃不能和野机一起吃，尤其是患有肺炎、支气管扩张等疾病的人，要加强这方面的预防和注意，我们一定要避免同时吃核桃和野机，因为这样不仅对身体不好，还容易患其他疾病。

5、核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃含有丰富的蛋白质和铁，茶中含有鞣酸，会和核桃中的铁和蛋白质结合形成不溶新沉淀物，不容易消化吸收，所以吃核桃时要避免喝浓茶。

6、吃核桃不能喝酒，尤其是白酒，因为核桃是燥热的，酒也是，一起吃很容易火上浇油，让人热血沸腾，尤其是有便秘上火的人，更应该避免这两样东西一起吃，以免流鼻血。