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立秋，这菜别错过！解暑防燥特养人，买50斤晒干囤着，营养极高，随吃随取，特方便！

时间过得可真快，马上就到了二十四节气中的第十三个节气“立秋”，也是秋天的第一个节气。进入秋天，很多地方都有晒秋的习惯，将家里吃不完的食材，处理下拿出来在太阳底下晾晒，等到下半年没什么蔬菜就可以拿出来煮，不仅解决蔬菜短缺的问题，而且味道比新鲜好吃。

晒蔬菜干，很多蔬菜都可以拿出来晒干。比如茄子，包菜，冬瓜，苦瓜，南瓜等等，这些蔬菜这个时候都有很多，而且吃也吃不完。我家的南瓜跟东瓜都占了大半个屋子，特别多，放久了没吃完也是会烂掉，所以都会拿起来晒干。