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三伏天,这菜很受欢迎,健脾开胃,随手一炒,真鲜,不妨了解下

三伏天,这菜很受欢迎!祛湿排毒,健脾开胃,随手一炒,真鲜!

我是一个临近下班就会把所有事请都处理好,下班时间一到立马就走的人。上班的地方离家3公里左右,每天我都是踩自行车,回家路上会经过一个菜市场,下班都会去菜市场逛下,买点菜回家煮。

我喜欢做饭,喜欢做完饭,等待家人回开来,一起坐着品尝美食,分享每天的一些小事。做饭是一种享受过程,一日三餐乐此不彼。但是夏季炎热的天气,厨房温度比外面高太多了,我就会煮一些简单的食材。

天气热,胃口特别不好,而且每天离不开冰饮,吹空调更是不断。天热,身体中的MAO孔粗大,湿气容易进去体内,完成身体中的湿气重,全身无力。越是这样,在饮食上更应该注意点,多吃清淡易消化,还有祛湿排毒,开胃健脾的食材。

洋河姜是现在的应季美食,味道好,营养高,深受很多人的喜爱。洋河姜又被成为“阳姜,鬼子姜,野姜”。洋河姜具有其独特的香味,花,经叶,还有结的果实都是可以食用,是一种全身是宝的食材。含有丰富的膳食纤维,多种氨基酸,维生素,一种特殊的多糖等等。具有祛风止痛,消肿解毒,清热降火,促进肠胃蠕动,提高消化能力,增强抵抗力,提高免疫力等好处。

这个食材的做法也很有很多,炒,煮,拌样样都行。不管怎么煮都好吃。今天我们就来分享一款我们家超爱吃的做法,简单炒一炒,出锅全家都爱。

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