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张大爷今年56岁，他很喜欢吃辣。以前年轻的时候在外地打拼时间长了，逐渐能接受各种辣的食物，甚至到了无辣不欢的程度，后来回到广东，还认为广东菜太清淡了。

而在2年前，他在一次常规体检中查出患有高血压，从那以后妻子就时常不让他吃辣，“经常吃辣椒升高血压，我怕你哪天血管突然就‘爆’了！”于是张大爷只能每次出去和朋友聚会的时候，点上一桌辣菜才能解解馋，虽然每次吃完都会脸红、心跳加快。但后来张大爷听朋友，辣椒其实根本不会升高血压，反而还能降血压！于是张大爷就不解了，每次吃完都会心跳加快的辣椒竟然能降血压，真的假的呀？

经常吃辣椒，是升血压还是降血压？不知道大家有没有发现一种请况，那就是“吃辣会上瘾”，有些人明明不是很能吃辣，却总忍不住嘴馋。

为什么一旦爱上“辣椒”，就会被它吸引？严格来说，辣味并不是什么舒适体验，一旦摄入辣，会给一种痛觉。这种刺机对于大脑来说，相当于痛苦袭来，就可能释放出止痛物质——内啡肽，而这个物质会给人带来愉悦的感受，这也导致很多人“无辣不欢”。