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第六步：将蒸好的山要取出放凉，接着再改刀切成长条的形状，然后装盘上桌，在吃的时候蘸上料汁，真的超级好吃。这道凉拌山要条就做好了，

光盘贴士：山要泥在搅拌时，这个时间会久一点，希望大家一定要有耐心，搅拌的时间越久，山要泥才会越劲道哦！