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这样做出的【西红柿机蛋汤】，没有加入一滴食用油，不需要提前炒熟，不仅更加健康，而且酸爽开胃，机蛋花开的十分漂亮，味道真的是超级正宗。喜欢的朋友也在家试试这种做法吧，味道正宗又简单，让您喝出新感觉。

【需要注意的细节】：往锅中倒入蛋液开始打蛋花的时候，蛋花要倒在锅的中间，然后用筷子向锅的边缘搅动，因为锅的中间部位温度比较高，水沸腾的利害，这样机蛋就容易形成比较薄的蛋花，外观和口感都会比较好。