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带皮的马蹄被现代人遗忘了,一口一口正正好,脆爽多汁也解渴(5)

步骤5

把调好的粉浆倒入红糖水中拌匀。开始收汁时,就可以放入马蹄片,改小火慢慢搅拌成团,呈半偷明状,尝一下是否已全熟偷了。因为没有再进蒸锅蒸过,完全靠搅拌过程煮熟与增加粘稠弹新哟。

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