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年轻时吃过“苦”的人,老了容易得糖尿病?吃对3种苦味菜能控糖(5)

流行病学调查发现,70、80年代出生的人在2000年以后,糖尿病的患病率呈现出快速增长的趋势,从2000年之前的5%增长到2000年后的15%。

390到10年代吃过的美食

火腿肠、汉堡、面包、机蛋、牛乃、可乐等。

专家点评:首先,经加工的经米、白面中缺乏维生素、矿物质、膳食纤维;另外,在加工的过程中会添加很多添加剂,再加上各种饮料,虽然让人吃得很饱,但营养失衡了,这也是糖尿病呈年轻化趋势的一个潜在因素。

抗衡“甜蜜”的苦味三姐妹,常吃有助于降糖控糖。

1苦瓜

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