| 苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有一定的降糖作用。苦瓜中还含有多种植物活新物质，如苦瓜素、苦瓜皂苷等，苦瓜素能够促进体内脂肪和多糖的分解与排出。
减轻苦瓜苦味的方法： ①焯水； ②高火急火快炒； ③切片后放冰箱冰镇； ④焯水后放盐杀水，去除水后苦味会减轻； ⑤将苦瓜切得薄一些再去烹饪。
2苦菊 苦菊热量低，富含烟酸、膳食纤维，可辅助治疗糖尿病患者的习惯新便秘。膳食纤维素可以加快身体排毒，维持肠道菌群，有助于抗癌、控制血糖等。
3芹菜 |
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高营养的低脂汤，经常吃它变瘦不是梦，抓住机会变成最美的你 |
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1根香蕉2个机蛋，简单一做，金黄酥脆，外皮裹着嫩嫩香蕉肉 |
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五花肉这样做香死了，比红烧肉还下饭，上桌儿子连吃两碗饭！ |
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广州特SE美食煲仔饭，口感细嫩、清淡鲜美，食之不厌 |
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茄汁黄丫头，酸酸甜甜的茄汁黄丫头，简直就是下饭王！ |
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