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相信大家也知道，每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差比较大，很多朋友们都处于口干舌燥、食衣不佳的请况，而且还有一部分朋友们可能会经常出汗，经神状态也不佳，那么在这个时候呢，小编比较建议大家可以多吃一些清淡下火的瓜果蔬菜。

比如，我们今天跟大家分享到的苦瓜，在这个季节小编就建议大家可以多吃一些，因为苦瓜在这个季节是新鲜大批量上市的，同时营养价值也非常高，里面富含大量的膳食纤维、维生素、氨基酸和钾元素、晒元素，这些营养元素，都对我们的身体有好处，可以帮助我们提高免疫力，促进肠胃消化，而且还能够起到清热解暑的效果。

同时，苦瓜它也是一个做法和吃法非常多的食材，平常我们在生活中常见的就是直接将苦瓜用来凉拌，或者是直接将其清炒，跟黄瓜放在一起吃，那么今天小编也来跟大家分享一个苦瓜炒肉片的方法和技巧，只需要将苦瓜和肉片放在一起炒，荤素搭配，五分钟就可以做好，而且做好的食材特别的鲜嫩清爽，口感价值也非常高。