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四季豆是芸豆的别名，四季豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，平时我们的餐桌上面经常可以看见四季豆的身影，深受大众的喜爱。

四季豆的口感爽口清脆，开胃下饭，哈妹很喜欢吃四季豆，四季豆在烹饪的时候一定要煮熟，生的四季豆是有毒，食用对人体有害。

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食衣。四季豆很适合老人和小孩食用，开胃健脾，孩子胃口好，个子才长得快，跟着哈妹一起看看美味的四季豆做法吧！

栗子四季豆红烧肉

配料:

四季豆350克、五花肉300克、栗子250克、大蒜两瓣、冰糖三四粒、生抽适量、料酒少许、盐适量、机经一勺、水适量

烹饪步骤:

1.五花肉冷水放入锅里煮，大约二十分钟左右！

2.把五花肉切块，栗子太大颗，可以分为四块，两块来煮，这样容易熟！四季豆切段，大蒜切片备用！