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大家也知道每年到夏季的时候，是很多新鲜的瓜果蔬菜大批量入市的时候，在这个时候，大家一定要多吃一些比较新鲜的瓜果蔬菜哦，因为在这个季节，天气比较炎热干燥，很多朋友们的身体大多会出现缺水和多出汗的请况，大家一定要多吃一些水分充足的瓜果蔬菜。

比如，我们今天跟大家说到的黄瓜，在这个季节也是非常新鲜大批量入市的。而且黄瓜里面的营养成分也是非常多的，不仅富含大量的水分，同时还含有我们人体所需的维生素以及多种微量元素，这些营养元素都对我们的身体有好处，不仅可以帮助我们清热解暑，还能够给我们的身体提高免疫力。

当然了，大家也知道，黄瓜它本身的做法以及吃法都是多种多样的，不仅可以直接用来凉拌，同时还可以直接生吃，或者是直接用来炖汤，或者清炒等等，吃法以及做法是非常多的，那么今天咱们就来跟大家分享一个我们在夏天里面比较受欢迎的一个吃法，那就是凉拌黄瓜。