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第一步，首先，我们需要将买回来的小米放在一个干净的大盆里面，用手反复搓洗几遍，轻轻的搓洗，不要用力搓洗，因为小米上面有大量的灰尘和杂质，我们只需要将其清洗干净就可以了。

第二步，准备好煮锅，先将锅中的水直接烧开，水开之后将大火转成小火，然后我们将洗干净的小米直接放在锅中，开始开小火慢熬五分钟。这样的话熬出来的小米粥就会更加的顺滑细腻，比较容易出米油。