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牛轧糖的升级版,简单3步就搞定,零添加零防腐剂,待客超有面子(2)

1、起锅预热,锅热之后,取30g黄油倒入锅中,将黄油加热至融化。等黄油加热至开始冒大泡的时候,加入200g棉花糖,开中小火将棉花糖加热至融化。加热的时候要不停用锅铲翻拌,防止棉花糖粘锅。

2、等棉花糖完全融化之后,倒入100g乃粉,继续用锅铲翻拌均匀,一直翻拌至棉花糖和乃粉完全融合在一起。最后将火调小,加入180g的熟花生,翻版均匀之后即可关火。

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