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胡萝卜、竹笋白菜的十种吃法,天天吃不腻,天天吃都要吃(4)

原料:圆白菜叶300克,大枣50克,枸杞10克。

调料:姜片,蒜片,花椒,醋,黄酒,白糖,盐各适量。

制作方法:

①圆白菜叶洗净,撕块,晾干表面水分。

②锅中放入适量清水,放入枸杞、大枣,加入醋、盐、白糖,花椒,姜片,黄酒,开锅后放凉,制成卤菜水。

③将圆白菜叶放入碗中,倒入卤菜水,腌渍一会儿即可。

第十种:酸辣卤菜卷。

原料:圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青椒丝、红椒丝各100克。

调料:香菜段,辣椒油,醋,白糖,盐各适量。

制作方法:

①白萝卜洗净去皮,切薄长方片,加入盐腌渍回软冲水,沥干。

②胡萝卜洗净切丝,同青红椒丝、香菜段焯水冲凉,沥干。

③白萝卜片铺平,放入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、香菜段,卷起来,卷成菜卷,摆在盘中。将辣椒油、醋、白糖、盐调成味汁,均匀浇在菜卷上卤至入味即可。

好了,以上便是小编今天给大家分享的关于白菜的十种做法,每一种做法都非常的简单,做起来也是非常容易的,也不会耽误大家多少时间,吃着非常开胃下饭。看完之后,大家敢不敢在评论区留言自己吃过几种呢?夏季我们不知道吃什么的时候,不妨看看白菜的做法吧,每一种都可以帮助我们开胃下饭哦!爽口美味,天天吃都吃不腻,每天换一道做法!

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