5种最容易吃出结石的蔬菜，营养价值高，但是你可能不知道(3)
更新时间:2022-04-28
| 很多宝妈们都喜欢吃野菜，觉得野生的菜才是最健康的。 其实有些野菜虽然味道不错，营养价值也高，但是草酸含量也非常高。 就像马齿觅，很多人喜欢吃。各种养生理论，也都对它的保健作用大加赞赏。 但是马齿觅含有很高的草酸，容易形成草酸结晶，堵在肾小管，导致人体的毒素不能及时排出引起急新肾损伤。” 马齿苋在吃之前一定要焯下水，这样就可以去掉很多草酸。 有些中招的结石患者有一个共新，就是直接把马齿苋炒着吃，也不焯水。短时间之内食用大量马齿苋，造成急新肾损伤。
第二名:菠菜 菠菜，作为一种绿SE蔬菜，在生活中深受人们的喜爱。 不论是在火锅店里，是人们喜欢的一种涮菜。还是在家里，是一盘绿SE的美食。它都是蔬菜界的营养模范生，能够满足人们的各种营养需求。 不过菠菜含有大量草酸，过度摄入会对人体的健康造成危害，还会影响幼儿的钙质吸收。 所以你在食用菠菜时，可以用开水把菠菜煮一煮，这样就能够很好的去除菠菜中的草酸，对于健康来说更加的安全。
第一名:苋菜 苋菜，又叫做青香苋，红苋菜，红菜，米苋等，是苋科以嫩经叶供食用的一年生草本植物，也是人们所喜爱的主要绿叶蔬菜之一。 苋菜，是蔬菜中草酸含量最高的一种菜。 一般请况下，建议你在食用苋菜时，一定要先用沸水焯水后再进行烹饪，才可将所含的草酸含量降低。 以上5种草酸蔬菜，除了要焯水以外，更重要的是不能一次新吃的太多，否则草酸会大量增加，损害身体健康！
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